黒部名水仕込みの干物が自慢、富山湾の新鮮鮮魚、特産品を、魚の駅生地から産地直送。

超貴重稀少の「たらのちゅう」3本入（3本で約150ｇ）
鱈のエラ＆内臓を乾燥させたものが『たら胃(たらおさ)』または
『たらちゅう≫と呼びます。
一般の方には　「これ何？」ギョッとする見た目・・・ですが、
知る人ぞ知る珍味のひとつ！！
たらのえら、食道から胃の部分をしっかり乾燥させた「たらのちゅう」
長期の保存が可能です。

水でゆっくり戻し（3日ほど　水を取り替えながら）
戻したたらのちゅうを　小さめの一口サイズに切って
あくを取りながら煮つけます。

魚の駅では毎年完売する人気の商品で、お盆・
年末年始にはかかせないもののひとつです。

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※のし・ギフト包装
のしは　御中元・お歳暮・寿・御祝・内祝・粗品・法会　など　無料で承ります。
ギフト包装は「魚の駅包装紙」または「生地の塩物」ユポ包装紙があります。　
ご希望の場合は　ご注文画面の「お問い合わせ欄」よりご指定下さい。

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